そのまま食べても美味しいですが、ごまだれを加えるとマイルドになり、担々麺風に！
このレシピの生い立ち
辛い物が苦手な方にも、食べやすいように工夫しました
材料
- ふるる冷麺(ビビン麺) 2パック
- きゅうり 1本
- ささみ 2本
- たまご 2こ
- ごまだれ 大さじ2〜
作り方
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1
きゅうりは千切りに、たまごは薄焼きにして細く切っておく。ささみは茹でて冷ましたら、食べやすいようにほぐしておく。
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2
冷麺を表示通りに茹でる。ざるにあげたら、冷水で冷やして水気をきる。
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3
麺に付属のタレを絡ませて、その上に具材をトッピングする。
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4
最後にごまだれをかけて、よく混ぜて食べる。
コツ・ポイント
ごまだれはお好みで調節して下さいね。ちなみにごまドレでもOKです！
