簡単!ふわふわ!オリジナル分量のパンケーキです♪
このレシピの生い立ち
家でもふんわりパンケーキを食べたいと思ってなんとなく作ったのが美味しかったので♪
材料
- 砂糖 30g
- 卵 1個
- 生クリーム 70g
- 小麦粉 50g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- バニラエッセンス 3、4滴
- バターorサラダ油 焼くとき用
作り方
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1
ボウルに砂糖、卵を入れてよく混ぜる
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2
よく混ざったら生クリームを入れてまた混ぜる
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3
きちんと混ざったら小麦粉とベーキングパウダーを入れて、混ざったところでバニラエッセンスを3、4滴入れる
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4
フライパンに薄くバターをしいて焼く(フッ素加工のフライパンであればバターorサラダ油をひかない方が美味しいかも!)
コツ・ポイント
次のパンケーキを焼く前に、水で濡らしたタオルにフライパンの底をあてて次を焼くとキレイな色に焼けます♪