一人ゴハンは「安い、早い、片づけが楽、でも美味しくなきゃ嫌だ！」そんな時に”卵かけご飯”。遅く帰ってきた旦那様にも◎です
このレシピの生い立ち
一人のときにたまごがけごはんにハマッタ。
さすがにちょくちょく食べてたら、飽きてきて（笑
ちょいとアレンジ♪
材料
- 生卵 １個
- ご飯 お茶碗一膳分
- 豆板醤 少々（お好みで）
- ごま油 お茶碗軽く１周
- しょうゆ 少々（普通の卵かけご飯にかける程度）
- のり 全形の半分（お好みで）
作り方
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1
ご飯をお茶碗に盛る。
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2
生卵をご飯の上に、落とす。
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3
卵の上に、豆板醤っをちょこっと乗せる。（辛いのが苦手なら、ほんのちょっとでもOK）
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4
ごま油をお茶碗一周する感じでかける。
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5
いつもの卵かけご飯のように、しょうゆをお好みでかける。
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6
海苔を２cm×２cmくらいの大きさに適当に手でちぎって、ご飯の上に乗せて、完成！！
コツ・ポイント
食べるときに、ご飯と調味料をちゃんと混ぜてから食べてね！見た目はアレですが、ごま油と豆板醤がアクセントとなって、うまいよー♪
「つくれぽ」お待ちしております。。。あ、我が家はありだと思っているのですが・・・。ドキドキ。
「つくれぽ」お待ちしております。。。あ、我が家はありだと思っているのですが・・・。ドキドキ。
