ゴハンがすすみます♫
このレシピの生い立ち
ふきの水煮があったので。
材料
- ふきの水煮 120g
- 油揚げ 2枚
- かつおぶし 1パック
- 水 適量
- ほんだし 小さじ1
- 酒、砂糖 各 大さじ1
- 醤油 大さじ2
作り方
-
1
ふきはさっと水洗いします。
油揚げは短冊切りで準備完了ですー -
2
鍋にふき、ふきがかぶるくらいの水、ほんだしをいれ火をつけます。
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3
沸騰したら調味料、油揚げ、かつおぶしを加え、水分がなくなったら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
油揚げを入れると汁を吸ってくれるので美味しく召し上がれます^_^
