ふきの変色保存

これから沢山もらえるので～
このレシピの生い立ち
主人の母から教わりましたぁー

材料

  1. ふき 適量
  2. 酢 大さじ2
  3. 水 ふきが浸かるまで

作り方

  1. 1

    ふきを茹で(10分位)て皮をむく

  2. 2

    7～8cm位の長さに切って保存パックに入れ酢と水を入れて空気を抜きながら口をしてめ冷蔵庫～

コツ・ポイント

皮を取るときも酢水ですると変色しないょ～

Tags:

ふき / 水 / 酢

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