ふぅわふぅわコーヒームース

食後の後にはやっぱデザートですよね？泡みたいなふわふわの食感で軽～く頂けるムースです。カロリーも控えめにしました！このレシピの生い立ちムースの食感が大好きなので。

1. 低脂肪生クリーム １／２カップ
2. 低脂肪牛乳 １／２カップ
3. インスタントコーヒー 大１
4. きび砂糖 大１～２
5. 粉ゼラチン ５グラム
6. （シナモン） （適量）

1. 1

   インスタントコーヒーにお湯大さじ１を加えよく溶かし、ゼラチンも水大さじ１でふやかす。

2. 2

   生クリームに砂糖を加え角が立つまでよく混ぜる。

3. 3

   ２に牛乳を加えよく混ぜ、１のコーヒーとゼラチンも加えよく混ぜたら器に入れ冷蔵庫で冷やせば完成～☆

4. 4

   ※食べる時にシナモンをふるとなお美味しいです（＾－＾）

コツ・ポイント生クリームをちゃんと角が立つまで泡立てることで上層がふわふわの食感になります。普通の砂糖でも大丈夫です。