6等分で一個だいたい62kcal。ふんわふわ。
このレシピの生い立ち
私のやり方邪道かもですが、デニ部のドイツパンを参考にさせていただきました。
材料
- 卵 2個
- 水切りヨーグルト 50g
- おからパウダー 15g
- くるみ(アーモンドダイスでも) 15g
- パルスイート液体 10g
- ベーキングパウダー 4g
- オオバコ(無くても他の食物繊維でも) 2g
作り方
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1
オーブンを220度に予熱する
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2
くるみを袋に入れて少し砕ける程度に軽く叩く(砕きすぎない)
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3
残りの材料も全部袋に入れててでよく揉む(フープロで混ぜても)
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4
袋の角を切ってシリコン型に6等分に流し入れ、オーブンで20分焼く
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5
焼けたら型から出してさまして一個ずつラップしてジップロックに入れて冷凍。
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6
食べるときはレンチン30秒してトースターで1分。焦げない様に見張ってて。
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7
おからの代わりに。左は小麦ファイバー15g(54Kcal)右はビーレジェンドミルキープロテイン30g(一個73Kcal)
コツ・ポイント
ヨーグルトの糖質が気になる方はクリームチーズをお使い下さい。温度はご家庭のオーブンに合わせて下さい。食物繊維は入れすぎるとお腹痛くなるので少な目に。沢山の水分と召し上がって下さい。
