びっくりライスボール串天

ライスボールの中に、うずら、ウィンナーなどいろんな食材を入れています。パーティにぴったり。
このレシピの生い立ち
食べててびっくり、おもしろい。楽しい天ぷらを考えました♪

材料

  1. お米 １合
  2. 麺つゆ（２倍濃縮） ４０ｃｃ
  3. 水 １合分から４０ｃｃをひいたもの
  4. 青海苔 適量
  5. ウィンナー 適量
  6. チーズ 適量
  7. 枝豆 適量
  8. ウズラの卵 適量
  9. コツのいらない天ぷら粉 ６０ｇ
  10. 水 １００ｃｃ

作り方

  1. 1

    お米を研いで、麺つゆと水を入れ炊飯器で炊く。

  2. 2

    ご飯が炊けたら、青海苔を入れて混ぜて、冷ます。

  3. 3

    ウィンナー、枝豆は軽くボイル、うずらはゆで卵にして殻をむく。

    ウィンナーは３等分する。

  4. 4

    ２のご飯の中に、ウィンナー・枝豆＆チーズ・ウズラの卵などを入れてしっかりと丸め、串を刺す。

  5. 5

    天ぷら粉と水を混ぜ、４のライスボールをつけて、１８０度の油で揚げて出来上がり♪

  6. 6

    中はこんな感じになっています。（枝豆＆チーズ）

    • びっくり☆ライスボール串天作り方6写真
  7. 7

    ご飯に味がついているので、そのままで食べてもおいしい♪

    味が足りない人は、天つゆや塩で召し上がれ♪♪

コツ・ポイント

中に入れる具はお好みで。ブロッコリー＆チーズ、チョリソー、明太チーズなど食べる人に合わせて自由に入れてください。

軽く油で揚げるだけなので、ウィンナーや野菜は一度ボイルしたものがよいと思います。

Tags:

お米 / ウィンナー / ウズラの卵 / コツのいらない天ぷら粉 / チーズ / 枝豆 / 水 / 青海苔 / 麺つゆ（２倍濃縮）

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