ハンバーグはこの焼き方にしよっ♪
(＠ﾟｰﾟ＠)ﾉ∃ □ =ﾉ 勹♪
このレシピの生い立ち
肉汁を閉じ込めた焼き方にはコレ！が一番
材料
- ハウスハンバーグヘルパー 1箱
- 卵 1個
- 牛乳 240ｃｃ
- 豚ひき肉か合びき 500g
- 我が家のタレ
- ケチャップ 大さじ4
- マヨネーズ 大さじ4
- ソース 大さじ2
作り方
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1
玉ねぎが苦手な主人なので今日はヘルパーを使って食べさせマース。私は、ヘルパーに卵、牛乳を入れ作ります。
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2
熱し油をひいたフライパンにまとめたハンバーグを入れ強火で焼き焦げ目をつけ返し両面をすばやく焼きます。
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3
2をアルミ箔にのせ包み、200℃ぐらいに温めたオーブンにいれ30分焼きます。
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4
3に竹串を通して抜き、肉汁が透明なら出来あがり。タレをかけてふわふわハンバーグを食べましょう。
コツ・ポイント
ご家庭のハンバーグの作り方でok!!ですが、この焼き方でやってみてね。
