びっくりするほど美味しいレバー作り方

泣くほどレバー嫌い娘もお代わりした。このレシピの生い立ち娘がレバーの見た目から食感まで苦手て、この作り方でお代わりしました。是非作ってみてください。動画の方が分かりやすいと思いますので、こちらをご覧ください。https://youtu.be/DL8vFw51Z1o

1. 鳥レバー 200g
2. にんじん 1本
3. ピーマン 3個
4. 調味料
5. 醤油 大さじ1
6. 料理酒 大さじ1
7. 小麦粉 大さじ1
8. バター 大さじ1
9. 粉チーズ 大さじ1
10. はちみつ 大さじ1
11. こしょう 少々

1. 1

   すべて材料を細かく刻みます。(レバー下処理済み）
2. 2

   バター以外の調味料を入れて混ぜます。

3. 3

   弱火で5分程炒めた後、バターを入れ、完成です。

コツ・ポイントレバー下処理のコツが分かれば簡単に出来上がると思います。