ひんやり・かわいい寒天よせ

かわいいかまぼこがあったので♪暑い夏にさっぱりと。このレシピの生い立ちかわいいかまぼこがあったので、これを生かしたものを!と考えて作りました♪

  1. 粉寒天 4g
  2. 500cc
  3. だし粉末 小さじ2
  4. 塩・醤油 少々
  5. かまぼこ 適宜
  6. ミニトマト 適宜
  7. 枝豆 適宜

作り方

  1. 1

    かまぼこは薄切り、ミニトマトは四つ切、茹でた枝豆は、取り出す。器(何でもOK)にこれらの具を並べる。

  2. 2

    鍋に粉寒天と水を入れて火にかけ、沸騰しするまで煮溶かす。

  3. 3

    溶けたら火から下ろし、だし粉末、塩・醤油で味を整える。

  4. 4

    1の器に、3をそうっと流しいれる。冷やして固まったら出来上がり♪

コツ・ポイント中に入れる具は何でもOKなので、好きなものを。出来上がったあと、器から出して逆さまにすることを考えて、器に具を入れておくといいですね♪

Tags:

かまぼこ / だし粉末 / ミニトマト / 塩・醤油 / 枝豆 / / 粉寒天

これらのレシピも気に入るかもしれません