かわいいかまぼこがあったので♪暑い夏にさっぱりと。このレシピの生い立ちかわいいかまぼこがあったので、これを生かしたものを!と考えて作りました♪
- 粉寒天 4g
- 水 500cc
- だし粉末 小さじ2
- 塩・醤油 少々
- かまぼこ 適宜
- ミニトマト 適宜
- 枝豆 適宜
作り方
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1
かまぼこは薄切り、ミニトマトは四つ切、茹でた枝豆は、取り出す。器(何でもOK)にこれらの具を並べる。
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2
鍋に粉寒天と水を入れて火にかけ、沸騰しするまで煮溶かす。
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3
溶けたら火から下ろし、だし粉末、塩・醤油で味を整える。
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4
1の器に、3をそうっと流しいれる。冷やして固まったら出来上がり♪
コツ・ポイント中に入れる具は何でもOKなので、好きなものを。出来上がったあと、器から出して逆さまにすることを考えて、器に具を入れておくといいですね♪