フルーツたっぷりの、夏のひんやりココアです～♪（＾−＾）
このレシピの生い立ち
ベリー類を使った、夏向きのフルーティーなココアが飲みたくて、作ってみました。＾＾
材料
- 苺（今回は冷凍を使用しました） ３粒
- ラズベリー（冷凍） ５粒
- ブルーベリージャム ティースプーンにたっぷり３杯
- ココア(無糖を使用していますが、加糖でも) ティースプーン２杯
- 牛乳 １００cc
- 砂糖（加糖ココアをご使用の場合は不要だと思います） ティースプーン１杯
- 生クリーム お好みの分量
- カシスリキュール（あれば） 数滴
作り方
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1
グラスにベリー類を入れて、潰しながら混ぜ合わせます。（冷凍ラズベリーはじきに柔らかくなりますが苺は少し時間がかかります）
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2
そこへココアとお砂糖を入れて、フルーツとよく混ぜ合わせます。
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3
そこへ牛乳を少し加えて混ぜ、馴染ませます。更に少しづつ牛乳を加えていき、そのつど全体が馴染むように混ぜ合わせます。
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4
味をみて、生クリームを入れ、お砂糖を足したり、リキュールを加えたりして、お好みのコク・甘さに調えて下さい。
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5
フルーツをスプーンですくいながら、召し上がって下さい♪
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6
～memo2～
冷凍フルーツと冷えた牛乳で、充分ひんやりした仕上がりになります。氷はお好みでお入れ下さい。 -
7
～memo１～
ベリー類はあるもので。３種が２種になっても全然OKです。＾＾またフレッシュ・冷凍・ジャムいずれでも。
コツ・ポイント
特にありません。
