ひんやりノンオイルナスの煮びたし

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このレシピの生い立ち
簡単な１品です。冷蔵庫に入れとけば、食べる時即出せます。

材料

  1. なす ２本
  2. 出し汁 ２００～３００ｃｃ
  3. 塩 少々

作り方

  1. 1

    飲んだら濃いな、くらいの出し汁を火にかけ、ナスが柔らかくなったら荒熱をとって冷蔵庫へ！

コツ・ポイント

簡単で美味しいです。副菜にも、おつまみにも！

Tags:

なす / 出し汁 / 塩

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