大阪鶴橋徳山冷麺を使ってます。具材は切って乗っけるだけなので簡単です。子どもたちに大好評でした(*´∪｀*)♡
このレシピの生い立ち
大阪鶴橋徳山冷麺を使ったレシピを考えました。できるだけ具材も冷たいものが食べたかったので、麺をゆでる以外は火を使わないように考えてみました。
材料
- 大阪鶴橋徳山冷麺 1袋
- トマト 小2個
- オクラ 10本
- 鮭缶 小1缶
作り方
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1
スープと野菜、鮭缶は冷蔵庫でよく冷やしておきます。
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2
トマトは1.5㎝くらいの角切りにします。
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3
オクラは塩を軽くまぶしてまな板の上で転がしてうぶ毛をとり、薄切りにします。
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4
大阪鶴橋徳山冷麺を表示通りゆでます。ゆであがったら、冷水で手早く洗って麺をしめます。
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5
あとは、お皿に麺を盛り付け、その上から添え付けのスープを注ぎ、刻んだトマトとオクラ、鮭をトッピングすれば完成です。
コツ・ポイント
大阪鶴橋徳山冷麺の作り方をよく見て作れば、こしのある美味しい冷麺が完成です。
