ひんやりところ天あんみつ

暑い時期にうれしい、ひんやりデザートをステンレスフードジャーで。ところ天やおだんごが入って、お腹も満足の一品に♪このレシピの生い立ち夏にぴったりのレシピを考えたときに、ツルツル食感でおいしくいただけて、しかもさっぱりヘルシーなところ天のデザートを思いつきました。下準備の手間もほとんど無く、簡単に作れます。

1. ところ天 100g
2. 黒みつ 30g
3. 氷 20g
4. 串つきだんご ３個
5. 栗の甘露煮 １個
6. ゆであずき（缶詰） 50g

1. 1

   ステンレスフードジャーに氷水（分量外）を水位線まで入れ、せんセットを閉める。（水位線は、満水になる地点が目安です。）

2. 2

   ところ天は流水で洗い、氷水（分量外）につけておく。

3. 3

   <1>の氷水を捨て、水気を切ったところ天、黒みつ、氷、だんご、栗、ゆであずきの順に入れ、せんセットを閉める。

コツ・ポイント今回は、象印ステンレスフードジャー（SW-GB型）を使用していますが、同程度の容量であれば他のメーカーのものを使って同じようにお作りいただけます。