ひろゆきの含め煮！
このレシピの生い立ち
皆で美味しい献立作りに
材料
- かぼちゃ 400g
- 水 200cc
- ほんだし 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 味醂 10g
- 砂糖 大さじ1/2
- 醤油 10g
作り方
-
1
南京は、適当に切り、並べて水と調味料を合わせて、沸かしてから、ペーパータオルを被せて、弱めの中火で30分煮る。
コツ・ポイント
かぼちゃは、大きめに切り、コトコト炊く。
小さい時は、弱火で長めにじっくりと煮る。
小さい時は、弱火で長めにじっくりと煮る。
ひろゆきの含め煮！
このレシピの生い立ち
皆で美味しい献立作りに
南京は、適当に切り、並べて水と調味料を合わせて、沸かしてから、ペーパータオルを被せて、弱めの中火で30分煮る。
