旦那さまひろくんによるおつまみ☆牡蠣とベーコンWの旨味でうまうま!!ご飯のおかずにもいいです!
このレシピの生い立ち
旦那様が仕事中にふと思いついたレシピです。
材料
- 牡蠣 8個
- ベーコン 8枚
- バター(またはマーガリン) 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小さじ1~2
作り方
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1
牡蠣は沸騰したお湯で軽く茹でる(1分弱)。ざるにあげ、塩コショウをする。
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2
1をベーコンで巻いて爪楊枝で止める。
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3
フライパンにバターを熱し、ベーコンにこんがり焼き色が付くように焼く。最後に醤油を入れて全体に馴染んだら出来上がり^^v
コツ・ポイント
牡蠣はゆですぎないように!生でも食べられる牡蠣を使ってください^^