ひらひら大根と人参サラダ

たまには千切りじゃないサラダもいいですよ～＾＾このレシピの生い立ちいつも千切りだけど、皮をむいてる時に何となく思いついて、たまには違う切り方でもいいかな～と思って・・・＾＾

1. 大根 4分の1本
2. 人参 2分の１本
3. かにかまぼこ ３本
4. ☆酢 おおさじ3
5. ☆砂糖 大さじ1
6. ☆塩 小さじ1
7. ☆粗びきこしょう 少々
8. ☆にんにくすりおろし 小さじ１
9. ☆オリーブオイル 大さじ3

1. 1

   大根と人参を皮をむくのと同じように回しながらピーラーで削っていく。冷たい水にさらしておく。

2. 2

   ☆の調味料をボウルに合わせる。かにかまぼこをさいておく。

3. 3

   大根、人参の水を切って調味料のボウルに入れて混ぜ合わせて皿に盛り、かにかまをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント特にありません＾＾　冷たい水にさらしてしゃきしゃきにしましょう。