ひらたけと長ネギの和風ガーリックパスタ

にんにく風味のオリーブ油がたっぷり染み込んだひらたけとコンガリ炒めた長ネギが美味しい昆布だしの素を使った簡単パスタです♪このレシピの生い立ちひらたけと長ネギのパスタが食べたかったので～♪

1. パスタ 200g
2. ひらたけ 1パック
3. 長ネギ 2本
4. ベーコン 80g
5. ニンニク 1かけ
6. オリーブ油 大さじ3
7. 昆布だしの素 8g
8. 塩胡椒 適量
9. 醤油 大さじ1

1. 1

   ひらたけはほぐして、長ネギは斜め切り、ベーコンも食べやすい大きさに切る

   • 
2. 2

   オリーブ油でニンニクを温めたらひらたけ、長ネギ、ベーコンを塩胡椒をして炒める

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3. 3

   茹でておいたパスタを入れて昆布だしの素、塩胡椒で味付けをする

   仕上げに醤油を鍋はだに回し入れて出来上がり♪

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コツ・ポイントニンニクは焦がさないようにオリーブ油は弱火でゆっくり温めて下さいパスタを茹でる時は多めの塩を入れてパスタ自体に塩味をつけておくと炒めるときに味がボケません