ホクホクのひよこ豆で栄養もアップ～♪
時間がない時でも美味しいカレーが食べられます✿2015.7.30。100人話題入り
材料
- 合挽き肉 200g
- ☆玉ねぎ 1コ
- ☆人参 1/2本
- ☆ピーマン １コ
- にんにく 1片
- ひよこ豆（缶詰） 150ｇ
- ●カレー粉 大さじ1
- ●ソース(家にあるもので） 大さじ2
- ●しょう油 大さじ1
- ●ケチャップ 大さじ1
- ●水 150cc
- サラダ油 少々
- 塩・コショウ 適量
- お好みでゆで卵（付け合せ） 3コ
作り方
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1
今回使ったひよこ豆です。
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2
ニンニクと☆印の材料はみじん切りにする。
☆印はFPにかけたので混ざってます。 -
3
フライパンを熱しサラダ油少々を入れにんにくの香りが出るまでを炒める。
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4
みじん切りした野菜を加え炒める。
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5
野菜がしんなりしたら肉を入れて炒める。
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6
ひよこ豆を加える。
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7
●印の調味料を入れる。
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8
よく混ぜて煮詰める。
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9
味が付いたら最後に強火にして水分を飛ばす。
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10
塩･コショウで味を調える。
皿にご飯とドライカレーを盛り､お好みでゆで卵を添えて出来上がり。 -
11
カレーパンにしても美味しいですょ～
ID:19530497
200g必要です。 -
12
2013.3.25。
話題入りしました。 -
13
2015..7.30。
2回目の話題入り✿100人の皆様に作って頂きました♫
コツ・ポイント
ひよこ豆がなければ、ミックスビーンズでも構いません。
大豆でもよいですが、ちょっと歯ごたえのある食感になります。
カレーパンの具にも使えます。お勧めです。
大豆でもよいですが、ちょっと歯ごたえのある食感になります。
カレーパンの具にも使えます。お勧めです。
