備忘録
このレシピの生い立ち
夜中にお腹が空いたからおうちにある食材で作ってみたら美味しかった。
材料
- ひやむぎ 食べたい分だけ
- ●お湯 器の半分ぐらい
- ●鶏ガラの素 味がするまで
- ●塩 ぱらぱら
- ●ブラックペッパー ぱらぱら
- ●ごま油 ちょろっと
- ●ニンニクチューブ 2センチぐらい
- 梅 1個
- レモン スイラス2枚
- いりごま 入れればよかった
- ネギ お好みで
作り方
-
1
ひやむぎ茹でる
-
2
●を器で混ぜる。味見大事。
-
3
レモンとか梅とかお好みで乗せちゃう。ブラックペッパーかけるとオシャレになる。ゴマかければよかった。
コツ・ポイント
スープは濃いめにするといい感じ
