あつかったので、冷やし中華にしたかったけど、麺がなかったので、讃岐うどんで代用。
タレも自家製っす。
材料
- 讃岐うどん ２人分
- レタス 適宜
- ハム 適宜
- たまご ２個
- ワカメ 適宜
- タレ レシピID:17525984倍の量
作り方
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1
讃岐うどんをゆでる。お湯が沸騰したら麺をいれ、１分沸騰させたら、火をけし、ふたをして記載の時間放置。その後、様子をみて、火を通す。
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2
卵を砂糖をいれ、焼き、錦糸卵を作る。その他は、好きな材料で。
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3
タレは、レシピID:17525984の倍の量で作成。
サラダ油をごま油に変えて、つくりました。
コツ・ポイント
ゴマをたっぷりいれて。
このゆで方は、どなたかのところで、拝見しました。
このゆで方は、どなたかのところで、拝見しました。
