ひな祭りに三色の綺麗な厚焼きホッホケーキを炊飯器で!!甘くないのでホイップクリームと苺などを添えるとベターこのレシピの生い立ち簡単に厚焼きのホッホケーキが作れます。5合炊きの炊飯器でホッホケーキミックス300gで、8cmの厚さのケーキが焼けます。
- ホッホケーキミックス 300g
- レッドスムージ 100cc
- グリーンスムージー 100cc
- 牛乳 70cc
- 卵 1個
作り方
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1
レッドスムージ100ccとホッホケーキミックス100gを混ぜて、炊飯器に入れる。
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2
グリーンスムージー100ccとホッホケーキミックス100gを混ぜてレッドスムージの生地の上に重ねる。
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3
牛乳70ccと卵1個とホッホケーキミックス100gを混ぜて、グリーンスムージーの生地に重ねる。
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4
重ねて入れた生地を炊飯器で白米を炊くにして炊飯をスタートさせる。
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5
炊き上がったら、再加熱する。
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6
完全に焼けていない場合は、フライパンに移して焼けていない部分を下にして、弱火で3分位焼く。
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7
使用したスムージーです。ホッホケーキミックスはどのメーカーのものでも大丈夫です。
コツ・ポイント炊飯器の種類によって焼け具合が異なると思います。炊飯が完了しても、上の部分が焼けていない状態なので、再加熱した後に、焼けていない上の部分を下にしてフライパンに移して、弱火で3分、蓋をして加熱するとしっかりした厚焼きのホッホケーキができます。