ひな祭り海鮮ちらし寿司

ちらし寿司の素を作ります。

今回はこちらレシピで作りました。

冷凍保存可能。

【レシピID：19710640】

錦糸玉子を作ります。

今回はこちらのレシピで作りました。

冷凍保存可能。

【レシピID：19655864】

れんこんの皮をむき薄切りにして酢水(分量外)に浸しておく。

絹さやのスジを取ります。

お鍋で水(分量外)を沸騰させて塩(分量外)をひとつまみを入れます。

れんこんと絹さやをサッと下茹でします。

絹さやは冷水に浸して冷まし、水気を切っておく。

酢蓮根を作ります。

◉の調味料、酢・砂糖・塩を混ぜ合わせて、れんこんを漬けておきます。

↑↑ここまでを前日に準備しておくと楽です↑↑

すし飯を作ります。

今回はこちらのレシピで作りました。

【レシピID：19575575】

まぐろ・サーモンを食べやすいサイズに切ります。

今回使う、すべての準備が整いました。

すし飯にちらし寿司の素を混ぜ合わせます。

白ごま・刻み海苔をちらします。

錦糸玉子をちらします。

残りの具材を盛り付けて出来上がりです♪

【海鮮】

2019/2/27

人気検索ランキングTOP10入り。

ありがとうございます！

【海鮮】

2019/3/7

人気検索ランキングで1位になりました☆

ありがとうございます！

◆蛤のお吸い物◆

蛤の旨味を感じられる優しい味。

雛祭り・お食い初めなどに。

【レンジID：19551826】

◆茶碗蒸し◆

白だしで簡単！

ぷるんっ！とした茶碗蒸し。

ちらし寿司のお供に。

【レシピID：19504641】