超もちもち♪子供のおやつや妊娠＆授乳中のおやつにも！便秘解消、母乳の出を良くする効果あり♪人気ランキング入感謝♪このレシピの生い立ち授乳中でもおやつが食べたいので。子供も一緒に食べられて一石二鳥です☆さらにさつまいもには、母乳の出を良くする効果もあるそうなので、一石三鳥！？
- さつまいも 1本(約250~300ｇ）
- 薄力粉 80ｇ
- 砂糖 60ｇ
- 白玉粉（なければ薄力粉でも可） 10ｇ
- 水 大２
- 塩 少々
作り方
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1
さつまいもの皮をむき1cm角に切って、15分程水にさらす。ザルにとり、キッチンペーパーなどで水気をとる。
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2
さつまいもに砂糖をまぶし混ぜ、20分程置く。さつまいもから出てきた水は多少捨てる。完全に捨てなくても混ぜてしまえば可。
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3
白玉粉を水で溶いておく。
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4
②のさつまいもに、薄力粉、砂糖、白玉粉、塩を加えてしっかり混ぜる。
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5
蒸し器にクッキングシートをひいて、その上に生地を丸くまとめ、約20分蒸したら完成。
コツ・ポイント④で混ぜるとき、生地が手にくっついてきますが、それを取って生地に戻すような感じで。そのまま洗い流すと生地が少なくなってしまうので(^_^;)さつまいも【五性：平，五味：甘，帰経：脾、腎】
