ひな祭りに色ロール巻き寿司

「デコふり」や「花おすしの素」等、お好きなモノを使ってくださいね。

白ご飯(酢飯でも)、ピンク色ご飯、黄緑色ご飯 を準備します。

※参考 それぞれ100ｇぐらい

巻きすにラップをしきます。

ラップの上に、全形海苔を乗せます。

海苔の下側、約3分の1に、写真のように黄緑色ご飯を乗せます。

海苔の上側、約3分の1に、写真のように ピンク色ご飯を乗せます。

海苔の真ん中、余った部分に、写真のように白ご飯を乗せ、隙間をうめます。

７ の上にラップを乗せます。手のひらで、軽く押さえて馴染ませます。

８ をクルっと裏返します。

ラップを外します。

お好みの具材を、写真のように海苔の上に乗せます。

※今回は、厚焼き玉子・カニカマ・きゅうり・スティックチーズ使用

具が動かないように、手で押さえながら手前を持ち上げ、渦巻き状になるように手で巻くとやりやすいです。

ラップをしたまま→

巻きすで形を整えます。ご飯と海苔と具材を馴染ませます。

巻きすを取ると、こんな感じです。

さあ、切りますよ〜。ワクワク♡ドキドキ！

ラップをしたまま切ると、切りやすいです。包丁を、1切れ切る度にぬれ布巾で→

ふき、包丁を綺麗にすると、仕上がりもキレイになりますよ。

巻き寿司の上に、ボイル海老を。その上にイクラを乗せてみました。

生ハムのお花で飾り付け❁

出来上がりです！

宜しければ、こちらもどうぞ！

【茶巾寿司】

レシピID 20158332