無水鍋でマカロニも一緒に調理します。オーブンが無くてもおいしいグラタンができますよ。
- ①玉ねぎ 1コ
- ②マカロニ 200グラム
- ③ベーコン 5~6枚
- ④マッシュルーム 小1缶
- ⑤むきえび・鶏肉
- ⑥小麦粉 万能カップ1(70ccカップ)
- ⑦生クリーム 200cc
- ⑧牛乳 200cc
- ⑨水 200cc
- ⑩コンソメ 2コ
作り方
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1
大フライパンに①~⑩を順に入れ蓋をし、中火にかける。沸騰したら小麦粉の固まりをなじませる。
-
2
弱火にしてマカロニの茹で時間加熱する。とろけるチーズをたっぷりのせて蓋をする。チーズが溶けたらできあがり。