ひと手間で美味しく春色春菊サラダ

いつもの春菊サラダにちょこっとひと手間、見て食べて楽しい春菊サラダです♪このレシピの生い立ち髪に必要な鉄分が豊富な野菜、春菊をたくさん食べられないかと思い、サラダにしたものの、色がいまいちだったので人参を加え、鮮やかにしてみました。発毛育毛レシピです。

1. 春菊 1袋
2. 人参 5cm
3. 胡麻ドレッシング（市販OK) 大３
4. バルサミコ酢 小２
5. 白ごま 大２

1. 1

   春菊はしっかり洗い、水気を切っておく。茎が太い場合は縦半分に切っておく

2. 2

   キッチンペーパーでさらに水けを拭きとる。

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3. 3

   ゴマドレッシングにバルサミコ酢を加え混ぜます。

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4. 4

   ③にさらに白ゴマを入れ、よく混ぜます。

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5. 5

   春菊に人参をすりおろします。

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6. 6

   ドレッシングを上からかけたら出来上がり！

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コツ・ポイント春菊はカラカラに水分を無くしたほうがドレッシングが良く混ざり美味しいです。お好みで、ごま油を少しかけてもOK!