ひと手間かけて海鮮タンメン

インスタントでもひと手間で本格的に!
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺そのままだと、なんとなく味にクセがあるので、野菜と、冷凍庫にあったシーフードミックスをごま油で炒めて載せたら思いの外美味しかったので

材料

  1. マルちゃん正麺 塩味 1袋
  2. キャベツ ざく切りにして一掴み
  3. シーフードミックス 1カップ
  4. ごま油 大さじ1
  5. 塩・コショウ 適宜
  6. 玉子 1個(温泉玉子)
  7. メンマ お好みで
  8. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    ラーメンを表示どおりに作り始める。

  2. 2

    ラーメンを茹でている間に、フライパンにごま油を熱し、キャベツとシーフードミックスを塩コショウで味付けをして炒める。

  3. 3

    ラーメンができたら、丼に盛り、2.を上から載せて、メンマやネギ、温泉玉子などのトッピングして出来上がり

コツ・ポイント

野菜やトッピングはお好みで!

辣油をかけても美味しいです。

冷凍のシーフードミックスは、麺を茹で始める前に熱湯に入れて解凍しておくと楽です。

Tags:

ごま油 / キャベツ / シーフードミックス / ネギ / マルちゃん正麺 塩味 / メンマ / 塩・コショウ / 玉子

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