ひとり鍋餃子編

餃子とお野菜をいっぱい入れてただ煮込むだけ。残ったらうどんかラーメンかなぁ。豆腐食べてしまったので…アップし直しますこのレシピの生い立ち野菜をいっぱい食したい為、お肉ではなく餃子にしてみました

  1. 餃子(100円とかで売ってるもの) 4個
  2. もやし 袋の半分
  3. 豆腐(3パックの1つがオススメ) 150gを1パック
  4. 白菜 1/4の葉、3枚程度
  5. ネギ 1/3

作り方

  1. 1

    豆腐と白菜とネギをカットして、鍋に並べる。もやしと餃子も鍋に入れる。

  2. 2

    水を半分くらい入れる。だしの素、酒、チューブ生姜などお好みで加える。

  3. 3

    煮込んで完成。ポン酢で食べても、味噌で食べてもよし。

コツ・ポイント好きな野菜や残り物を鍋に入れれば完成

Tags:

もやし / ネギ / 白菜 / 豆腐 / 餃子

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