一口で食べられる茄子です
このレシピの生い立ち
なすがあまって・・・
材料
- なす 1本
- ツナ缶 1個
- マヨネーズ 大さじ2ほど
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル 適量
- 塩水 500ＭＬの水に対し大さじ2ほど
- とろけるチーズ 適量
作り方
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1
ナスを5ミリほどにスライスして5分ほど塩水につける。
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2
ツナと塩コショウマヨネーズを和える
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3
よく水を切ったナスをオリーブオイルを敷いた、クッキングペーパーかアルミホイルの上に並べる
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4
茄子の上に塩コショウを軽く降ってからチーズ、ツナの順に乗せて、オーブン200度で１５分ほど。
コツ・ポイント
チーズとツナ、マヨネーズの量を調節して食べやすく！クッキングペーパーなどを敷いておけば片付けも楽です。オーブンにかける時間は調節してみてください。
