ひじき煮入り卵焼き

あるもので、パパッと。常備菜のひじき煮を一緒に焼きました。甘いのがお好きなら甘味を加えても。

  1. 2個
  2. ★水 大さじ2
  3. ★ほんだし 小さじ1/2
  4. ★薄口醤油 小さじ1/2
  5. ★ひじき煮 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り切れる。

    • ひじき煮入り卵焼き作り方1写真
  2. 2

    ★を加えてよく混ぜる。

    • ひじき煮入り卵焼き作り方2写真
  3. 3

    卵焼き器に油をしいて1/3量くらい流す。

    • ひじき煮入り卵焼き作り方3写真
  4. 4

    奥から手前に巻いていくとやりやすいかな?と。

    • ひじき煮入り卵焼き作り方4写真
  5. 5

    巻き終わったら奥に追いやり、油をしいて卵液を流す。この時、巻き終わった卵の下にも流してね。

    • ひじき煮入り卵焼き作り方5写真
  6. 6

    同様に繰り返します。こんな感じで出来ました!

    • ひじき煮入り卵焼き作り方6写真
  7. 7

    お弁当にも。どうぞ!

    • ひじき煮入り卵焼き作り方7写真
  8. 8

    ひじきの煮物はこちら

    • ひじき煮入り卵焼き作り方8写真

コツ・ポイント私は卵焼きはたいてい甘くしない派です。甘いのがお好きなら、みりんか砂糖をプラスして下さいね。主人は甘いのが好き。なのでシェアして食べる時は結構揉めるんです。(๑-﹏-๑)

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ひじき煮 / ほんだし / / / 薄口醤油

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