ひじき入りトマトとズッキーニの玄米粥

栄養満点の具だくさんヘルシー玄米粥です!隠し味は赤ワインビネガー☆

  1. ひじき 10g
  2. トマト(大きめのさいの目切り)) 大1個
  3. ズッキーニ(薄切り) 中1/2本
  4. 玉葱(みじん切り) 中1/4個
  5. 黒米入り酵素玄米ごはん(レシピID : 20174794) 160g
  6. 昆布だしなど 1カップ
  7. ◆味噌 大2
  8. ◆醤油 大1/2
  9. ◆味醂 大1/2
  10. ◆赤ワインビネガー(もしくはバルサミコ酢) 小1

作り方

  1. 1

    ひじきは戻し、トマト・ズッキーニ・玉葱を切る。

  2. 2

    鍋にごはん・1・昆布だしを入れ、蓋をして弱めの中火でぐつぐつと炊く。

  3. 3

    ◆を加えて味をととのえ、ひと煮込みしたら出来上り☆

コツ・ポイントごはんはお家にあるものでOKです。

Tags:

ひじき / ズッキーニ / トマト / 味噌 / 味醂 / 昆布だしなど / 玉葱 / 赤ワインビネガー / 醤油 / 黒米入り酵素玄米ごはん

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