ひじきの煮物

簡単に作れます♡

材料

  1. ひじき缶(ﾄﾞﾗｲﾊﾟｯｸ) 1缶(110ｇ)
  2. 大豆缶(ﾄﾞﾗｲﾊﾟｯｸ) 1缶(110ｇ)
  3. にんじん 1/2本
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. ●ほんだし 小さじ1
  6. ●お酒 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ2
  8. ●醤油 大さじ2
  9. ●みりん 大さじ1
  10. ●塩 少々
  11. ごま油

作り方

  1. 1

    にんじん･油揚げは細切りにする｡

  2. 2

    鍋にごま油をひき､にんじん･大豆･ひじきを炒める｡お水をひたひたになるぐらいに入れ､●の調味料と油揚げを入れる｡

  3. 3

    味を整えて､汁気がなくなるまで煮たら出来上がり♡

    *途中で何回か全体を返して下さい｡

  4. 4

コツ・ポイント

水の分量がわからないので､3の時に味を整えてください｡

Tags:

●お酒 / ●ほんだし / ●みりん / ●塩 / ●砂糖 / ●醤油 / にんじん / ひじき缶(ﾄﾞﾗｲﾊﾟｯｸ) / 大豆缶(ﾄﾞﾗｲﾊﾟｯｸ) / 油揚げ

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