ひじきの炊き込みご飯ときんぴらワンプレ

秋カラー先取りワンプレート♡ 唐揚げプラス

材料

  1. 【ひじきの炊き込みご飯】 ♫
  2. ★米 5合
  3. ★水 5合の線よりちょっと下
  4. ★ひじき 1缶
  5. ★料理酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  6. ★いりこだし 1パック
  7. 【きんぴらごぼう】 ♫
  8. ☆ごま油 少々
  9. ☆ごぼう(丸めたアルミホイルで泥をこすり洗い・ささがき) 1袋
  10. ☆人参(スライサーでスライス・千切り) 1/3本
  11. ☆ぶなしめじ 少々
  12. ☆料理酒:醤油:みりん 各少々1:1:1
  13. ☆いりこだし 1パック
  14. ☆ブラックペッパー 少々
  15. ☆カイエンペッパー(または輪切り唐辛子) 少々
  16. 【くろすけワンプレート(別レシピ)の唐揚げ/解凍】 2個

作り方

  1. 1

    (★)を合わせて普通に炊く。炊き上がったら全体を混ぜる

  2. 2

    ごま油を敷いたフライパンで(☆)を汁気が飛ぶまで炒める

  3. 3

    お皿に盛る

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