お豆、根菜など10品目入ったデリ風サラダ。彩りもよくて栄養も満点でヘルシー。おうちで作るともりもり食べられるのが嬉しい♡このレシピの生い立ちデリのサラダも大好きで、自分好みのいろいろな具材を入れて作ってみました！
- 茹でひじき 80g
- 紫玉ねぎ 1/2個
- きゅうり 1/2本
- にんじん 3cm
- ツナ 小1缶
- 豆(お好みの豆) 合わせて100g
- (ひよこ豆) (50g)
- (枝豆) (50g)
- ホールコーン 50g
- 水菜 1束
- 炒りごま(白) 大さじ2
- ◯マヨネーズ 大さじ2
- ◯めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- ◯米油 大さじ1
- ◯塩、コショウ 各少々
作り方
-
1
材料
-
2
ひじきはサッと洗ってたっぷりの湯で5分茹で、
-
3
ザルにあげて水気をしっかり切る。
-
4
ツナは汁気を切っておく。
-
5
水菜は1cm長さに切り水にさらしておく。
-
6
紫玉ねぎはみじん切りにし水にさらす。きゅうり、にんじんは5mm角に切り、にんじんはサッと茹でる。
-
7
茹でた豆(ひよこ豆、枝豆)、ホールコーンはそれぞれ水気を切っておく。
-
8
玉ねぎはしっかり水気を切る。
-
9
ボウルに◯を加えて混ぜ合わせる。
-
10
ひじき、紫玉ねぎ、きゅうり、にんじん、ツナ、ひよこ豆、枝豆、コーンを加えてよく混ぜ合わせ、
-
11
水菜も加えて混ぜ、
-
12
10品目目のゴマも加えて混ぜ合わせる。
-
13
保存容器に入れ、出来上がり！
