ひじきの中華風サラダ

夏にさっぱり中華風ひじきのサラダ
このレシピの生い立ち
お弁当の一品にも

材料

  1. 乾燥ひじき 大さじ3
  2. 大豆の水煮 1缶
  3. 人参千切り 1/4:本
  4. 調味料
  5. 鶏ガラ顆粒 小さじ1
  6. 甘口醤油 大さじ2
  7. 酢 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻し、人参と大豆を入れ、ごま油で炒める。

  2. 2

    その他の調味料を入れて軽く炒めたら完成

コツ・ポイント

ハム、キュウリ、卵、カニかま等入れても美味しいです。

Tags:

乾燥ひじき / 人参(千切り) / 大豆の水煮 / 甘口醤油 / 砂糖 / 酢 / 鶏ガラ顆粒

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