ひじきをおいしく食べちゃおう!ごま油がきいてサッパリといただけますこのレシピの生い立ち子供が通っていた保育園の給食のメニューをアレンジしました
- ひじき(戻したもの) 100g
- にんじん 1/3本
- きゅうり 1本
- 玉ねぎ 1/4個
- ロースハム 3枚
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酢 大さじ2/3
- ☆ごま油 小さじ1/2
- いりごま 少々
作り方
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1
野菜、ハムはすべて千切りにして野菜は塩(分量外)もみをする。
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2
☆の調味料を合わせておく
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3
戻したひじき、野菜、ハムを一緒にしていりごま、調味料を入れ、混ぜる
コツ・ポイント調味料はお好みで加減してください。