ひじきと切り干しのレモン和え

さっぱりしゃきしゃき箸休めこのレシピの生い立ちさっぱり箸休めが欲しくて♦♫⁺♦･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫⁺♦*

1. ひじき 片手でわしづかみ
2. 切干大根 片手でわしづかみ
3. 丸鶏ガラスープの素 小さじ１
4. レモン汁 小さじ２
5. ゴマ油 大さじ１
6. ゴマ（白） 大さじ１～
7. 味が薄ければ塩 少々

1. 1

   ひじきと切干大根は水で戻す。（切干大根の戻し汁はお味噌汁などに利用すると美味しいです）適当にざく切り。

2. 2

   １に他の調味料をよく和えて出来上がり。ゴマは指先でするようにかけると香りがいい。

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コツ・ポイント梅を和えても美味しいです。ひじきと切干大根の量はお好きに。うちは２人家族なので数回に分けて食べる量です。酸味が強いときは少々マヨを和えるとまろやかに。。。(*´∀｀*)