包丁いらず！混ぜるだけでできる簡単サラダです。ヘルシーだけど食べごたえあり！
このレシピの生い立ち
肉厚なひじきを知人からいただき、サラダにしても食べられると聞いたので、考えてみました
材料
- ひじき 30g
- ツナ 1/2缶
- クレソン 2～3本
- 薄口醤油 大さじ1と1/2
- 黒酢 大さじ1
- 柚子胡椒 適宜
作り方
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1
ひじきを水で戻す。※戻し時間は商品説明にしたがってください。
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2
戻したひじきはよく水を切る。ツナを合わせて混ぜ合わせる。
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3
醤油、黒酢を入れてよくあえる。クレソンを手でちぎって加える。
-
4
柚子胡椒を入れてよく混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
大きめで肉厚なひじきがおすすめです。
醤油は、薄口がなければ濃口でも大丈夫ですが、味見しながら分量を調整してください。
醤油は、薄口がなければ濃口でも大丈夫ですが、味見しながら分量を調整してください。
