具たくさん!栄養満点ご飯
材料
- 米 2カップ
- もち米 1カップ
- 豚肉 150g
- 人参 1本
- 油揚げ 1枚
- ひじき 100g
- こんにゃく 小1枚
- 干ししいたけ 4枚
- 細ギリ高野豆腐 大さじ3
- ☆だし汁 1カップ
- ☆砂糖 小さじ1
- ☆醤油 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆だし道楽(広島のだし) 大さじ2 だし醤油の場合は大さじ1
- ☆塩 小さじ1/2
作り方
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1
お米ともち米は洗ってざるにあげておく。材料は全て細ギリ。
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2
☆をすべて鍋に入れ、細ギリにした材料を入れて一煮立ちして、汁と具をわけておく。
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3
炊飯器に1と2の汁に水をたして3の目盛りの少し下まで水をはり、具も入れ、スイッチをいれる。
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4