ひし形のお寿司ケーキひなまつりに

今回型で使ったのは横幅１３㎝、奥行き６㎝、高さ５㎝のおこしが入っていたケースです。

空豆はレンジで３分チンして皮をむきフードプロセッサーでこまかくする。写真は右）花おすしの素中））おすしの素右）錦糸たまご

炊きたてのご飯を三等分して、おすしの素ですし飯にした中に2の空豆を入れ緑色になるように混ぜる。

三等分にしたご飯を一つは花おすしの素でピンク色に、もうひとつをおすしの素で白にする。濃度はお好みで調節してください。

1のひし形のケースに３分の１の高さまで４のピンクの花おすしご飯を入れる。

３分の２の高さまで４の白いすしご飯を入れる。

最後緑の空豆すしご飯を残り３分の１に乗せる。

ケースごとお皿にひっくり返す。

ケースの上部分を押しながら中を出すと綺麗に抜けます。

５～９の手順でもう一個作る。※ケースは洗ってから使用して下さい。

お好みで桜でんぷ、いくら、空豆、エビなどで飾りつけして下さい。

空豆を飾りに使用する場合は２の時に飾り用を別にしておく。

うずらの卵のお雛様とお内裏様はレシピID :18983380 の物です。

ちなみに錦糸たまごは作ってもいい（作った方がいい？）ですが、簡単に出来るので２の写真の物を使用しました。