ひぐちさんちのたれ

わが家の万能ダレを教えちゃいます！！(　´>ω<)人

1. 長ねぎ 1/3本
2. にんにく 2欠片
3. 生姜 にんにくと同量
4. ぽん酢:醤油 3:1
5. ごま油 大さじ1程度
6. 鷹の爪(輪切り) 大さじ1程度

1. 1

   長ねぎは粗めのみじん切りにする。

2. 2

   にんにく、生姜は半分はすりおろし、半分は細かくみじん切りにする。

3. 3

   容器に材料をすべて入れ、まぜるだけ！！
4. 4

   唐揚げ、冷しゃぶ、湯豆腐、餃子etc…お好きなものにかけちゃってみてください！！ちょっとお口が臭いますが…( ´艸｀)

5. 5

   ひぐちさんちの酢豚。→→→

コツ・ポイントぽん酢と醤油の割合はお好みで、辛口が好きなら醤油多めにしてください。ねぎは多めがいいですよ♪