ひき肉で簡単に作れました。
このレシピの生い立ち
テレビで何気なく流れていた物をアレンジしましたー╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯
材料
- ☆合い挽き肉 3パック
- ☆濃いめの紅茶 900cc
- 玉ねぎ 中玉5個
- ニンニク 1塊
- しょうが 1片
- ケチャップ 大さじ4杯
- 塩コショウ 適量
- 水 300cc
- コンソメキューブ 2粒
- 焼肉のタレ お玉１杯
- カレールゥ 1箱〜お好みで。
作り方
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1
ひき肉に砂糖をまぶして混ぜる
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2
玉ねぎとニンニク、しょうがをフードプロセッサーへin
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3
野菜にケチャップと塩コショウで下味を付ける
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4
下味を付けた野菜を鍋に入れて、お水、コンソメキューブを入れて煮詰める
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5
ひき肉を炒める。
ある程度火が通ったら紅茶で煮詰める。 -
6
☆を鍋に入れてカレールゥ、プルコギのたれ(焼肉のタレ)を入れる。
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7
ルゥがしっかり溶けたら完成♡
コツ・ポイント
紅茶は最初に煮出して置くと楽チンです☆
