おばあちゃんのレシピ
材料
- 卵 4個
- コーヒーフレッシュ 4個
- 合い挽き肉 150ｇ
- Aみりん 一まわし
- A醤油 一まわし
- A塩胡椒 少々
- ソース
- ケチャップ ①
- ウスターソース ①
- 砂糖 小さじ1
作り方
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1
あらかじめ、卵とコーヒーフレッシュを混ぜる
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2
ひき肉にAをいれて炒める
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3
ひき肉を別の皿に移しておき、卵を焼く
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4
卵にひき肉をのせ、ヘラで丸めたら完成！
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5
ソースは卵を焼いた後に同じフライパンで作っちゃうと楽！砂糖をちょっと入れるのがポイント
コツ・ポイント
備忘録なので分かりにくいですが…> <՞ ՞
