ひき肉オムレツ妊娠中におすすめ簡単薬膳

まりゆりひろこさん、レポありがとう！卵に、ひき肉のうまみをプラスで、美味しい♪鶏の卵は、血を養い、安胎作用もあり♪このレシピの生い立ち鶏卵性味：甘・平帰経：肺・心・脾・肝・腎効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤胎動不安

1. ひき肉(合挽き) 200g
2. 玉ねぎ(みじん切り) 小1個
3. 塩・こしょう（ひき肉用） 少々
4. 卵 8個
5. 牛乳(豆乳) 大さじ４
6. 塩こしょう（卵用） 少々
7. 薬味ねぎ（卵用） 適量
8. 油 大さじ２
9. ソース 適量

1. 1

   材料をそろえる
2. 2

   フライパンを熱し、油・玉ねぎみじん切りを炒め
3. 3

   ひき肉を炒め、パラパラになったら、塩・コショウで軽く味をつける
4. 4

   卵４個・牛乳大さじ２・軽く塩・こしょう・薬味ねぎみじん切りを入れて
5. 5

   ３のひき肉を1/2混ぜて
6. 6

   フライパンに油を入れて熱し、６を流し入れて、軽く混ぜて、
7. 7

   半熟になったら、上下を中央に折り曲げ、フライパンのカーブを利用して。オムレツ形にする
8. 8

   ソースをかけて、出来上がり！