こうして保存しておけば便利です。
このレシピの生い立ち
以前はトレーごと保存してましたが、いつも一度に全部使いたいわけじゃなかったので。
材料
- ひき肉 1パック
- ポリ袋 1袋
- フリーザーバッグ 1枚
作り方
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1
購入時はポリ袋に入れて持ち帰る
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2
ポリ袋から取り出し、裏返して置く。
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3
ラップをそっとはがし、トレーを外し、ゆるく包み直す。
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4
菜箸や包丁の背で跡をつける。
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5
購入時のポリ袋に入れた後、フリーザーバッグに入れ、冷凍庫で保存する。
コツ・ポイント
使う時は必要な分だけポキポキ折って使います。
すぐ使い切るならフリーザーバッグに入れなくていいかも。
ポリ袋に入れてからフリーザーバッグに入れれば、使い切ったらポリ袋を捨てれば、そのままフリーザーバッグを再利用できます。
すぐ使い切るならフリーザーバッグに入れなくていいかも。
ポリ袋に入れてからフリーザーバッグに入れれば、使い切ったらポリ袋を捨てれば、そのままフリーザーバッグを再利用できます。
