ご飯がすすむおかずです^ – ^
このレシピの生い立ち
煮た大根を食べさたくて
材料
- 大根 1本
- ひき肉 150〜200gぐらい
- 酒 大1
- みりん 大1
- 砂糖 適量
- 醤油 お好みで
作り方
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1
1.大根を輪切りにします
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2
2.圧力鍋に水をはり、酒、みりん、醤油、砂糖
ひき肉を入れます。ひき肉は蓋を開けて少し煮ます
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3
1を入れ、蓋をし中火で蒸気が出るまで煮ます
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4
中火で、15分ぐらい煮て出来上がり
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5
湯気を出し切り、中火で15分ぐらい煮て出来上がりです
コツ・ポイント
ひき肉を固まらないようにすること
