ひき肉とポテトのチーズ焼き

チーズ大好き♪テンション上がる一品このレシピの生い立ち昔から母が作ってくれていたものを自己流にアレンジ。簡単でボリューム満点の一品です。

1. じゃがいも お好きな量
2. タマネギ お好きな量
3. ひき肉(豚) お好きな量
4. 塩コショウ 適宜
5. ピザ用チーズ たっぷり

1. 1

   じゃがいもは輪切り(５ミリ)か太い千切り(スティック)。レンジか蒸してやわらかくする。タマネギは薄くスライス。

2. 2

   ひき肉とタマネギを炒め塩コショウでしっかり味つけ。じゃがいもを加え混ぜる。味が薄すぎれば塩コショウ少々。

3. 3

   ２を大きな耐熱皿に移す。なるべく平らにし上にたっぷりチーズをのせグリルやオーブンで焼く。

4. 4

   おいしそうな焦げ目がついたらできあがり〜♪小皿に取り分けてどうぞ！！

5. 5

   じゃがいも輪切りの場合、なすの輪切りを加えてもおいしい！！なすはひき肉タマネギと一緒に炒めてね。

コツ・ポイント具は食べられるように火が通っているので、仕上げはチーズのストライクな焼け具合の心配のみ。