ひき肉とキャベツ炒め

白米がすすむ！
フライパン１つで出来る
このレシピの生い立ち
大量のキャベツが手に入ったので

材料

  1. キャベツ 6〜８枚
  2. ねぎ 1/2本
  3. ひき肉 200g
  4. ○砂糖 大さじ1
  5. ○酒 大さじ2
  6. ○しょうゆ 大さじ1
  7. ○オイスターソース 大さじ1
  8. ○甜麺醤 大さじ2
  9. ○生姜 少量
  10. 胡椒 適量
  11. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをひと口サイズにカット

  2. 2

    ネギをざく切り

  3. 3

    キャベツを炒め

    ややしんなりしたところに

    ひき肉を投入し色がつき始めたら○とネギを入れ炒める

  4. 4

    胡椒で味付けし

    水溶き片栗粉でお好みのトロトロに調節して完了

コツ・ポイント

ネギやキャベツのしんなり加減は

入れるタイミング調節して下さい

Tags:

○しょうゆ / ○オイスターソース / ○甜麺醤 / ○生姜 / ○砂糖 / ○酒 / ねぎ / ひき肉 / キャベツ / 片栗粉 / 胡椒

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